Siti amici :      Forum Funghi&Micologia      RicettePerfette      Web Directory     LucaDea     Pesca
                          Caccia&Tordi       Orticoltura       Plac2005 Directory       WebRicette
   Rubriche :       Il tesserino regionale    Cucina   Conservare i funghi   Consigli   L'odore dei funghi



Funghi eduli

  Ovoli
  Vesce


Funghi velenosi



Funghi tossici


Curiosità

  Mycena
 


Google Analitycs

GrandePadre.com
Votami su Mr.Webmaster!
    
Auricularia, auricula judae



auricularia-auricula judae foto Giorgio Muscas Rome Italy Ha la forma di una coppa o di un'orecchia, 3-10; senza piede, o con peduncolo laterale molto breve; dalle pareti sottili, elastiche, traslucide. la faccia esterna è tutta solcata da venosità che si ricollegano tra di loro qua e là; è vellutata, e di colore grigio-olivastro. La faccia interna, prima liscia, si ripiega poi in rughe accentuate; è di colore grigio o grigio-viola o bruno o bruno-porpora, ed alla fine nerastra. A mano a mano che il fungo matura, si dilata e si appiattisce. Carne: gelatinosa, tenace.
Spore: bianche.
Habitat cresce tutto l'anno, ma specialmente d'inverno e in primavera, sui vecchi tronchi, specialmente di sambuco, noce, faggio, robinia, salice.

auricula judae foto Giorgio Muscas Rome Italy


Commestibile anche cruda



© all right reserved - GiorgioMuscas WebMaster in Roma - Italy
E' vietata la riproduzione, anche parziale, dei testi e delle foto contenuti nel sito. L'autorizzazione può essere richiesta tramite      e-m@il      e viene concessa solo in presenza di link a   http://funghi45.altervista.org   nel sito che utilizza il presente materiale.