Vescia, lycoperdon
Genere
"lycoperdon":
vedi le foto di Enzo.
Vesce, Lycoperdon, lycoperdon gemmatum, lycoperdon echinatum
Capo, globulare, bianco, con sfumatura rosea o cinerognola o giallastra, sovente con lieve umbone al centro, dove, a piena maturità, si aprirà a cratere; tutto irto di aculei che però facilmente cadono, lasciando sulla superficie del fungo un reticolo a maglie poligonali.
Gambo breve, cilindrico affusolato al piede, svasato verso l'alto o a tronco di cono rovesciato; biancastro, liscio e un po' forforaceo; altezza complessiva 3-8.
Carne del capo bianca e soda, di odore e sapore delicato; poi diviene giallo-verdastra e pastosa, quindi grumosa, pulverulenta e bruno-fuligginosa.
Spore in massa.
Carne del gambo bianca e spugnosa, poi giallastra e tenace; nessun setto la divide da quella del capo.
Habitat: cresce nei boschi, solinga o a gruppi o anche a piccoli cespi.
Commestibile di ottima qualità anche cruda;
deve essere consumata solo la carne del capo, finchè del tutto immatura, bianca e soda.
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