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Porcinello       Leccinum carpini      Clik! sulle foto per ingrandirle.



leccinum carpini  foto Giorgio Muscas Rome Italy Cappello 4-16; bruno-fuligginoso; glabro, cuticola un po' viscida a tempo umido, a tempo secco si corruga e si screpola; cuticola vellutata, sporgente oltre l'orlo e il cappello; non decorticabile.. Gambo alto e robusto, intozzato verso il basso; fibroso; biancastro, rivestito di scabrosità filamentose cinerognole, nerastre nei funghi maturi.
Carne duretta negli esemplari molto giovani, presto flaccida; biancastra; all'aria diviene rapidamente rosea, poi grigia; nerastra quella del piede.







leccinum carpini  foto Giorgio Muscas Rome Italy Odore e sapore miti e gradevoli.
Pori piccoli , tondeggianti, bianchi o biancastri, poi olivastri.
Tuboli sottili, lunghi;poco o punto raccordati al gambo; grigiastri.
Spore avana.
Habitat cresce a gruppi, sotto carpini, querce e noccioli, ma non sotto pioppi e betulle.
Commestibile, buono Eliminato il gambo, cuocendo diventa nero.

























 

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